Типы чая
Неферментированные: белый чай
Слабоферментированные: зелёный чай (Билочунь (на фото), Лаошань, Жичжао, Маоцзянь, Лунцзинь, Маофэн)
Полуферментированные: улун (Тэ Гуаньинь (на фото), Дахунпао, Бэньшань, Цзилань)
Сильноферментированные: пуэр (мб прессованный и листовой)